YKS Serisi Pişirme ve Servis Sahanları / Servis Tavaları - Setüstü Ocaklar

Sevgili Soya Kullanıcıları,

Soy YKS Sınıfı Kubbe Kapaklı Sahanlar, Soy işçiliğinin ve kaliteye olan bağlılığının en önemli vitrinlerinden biridir.

Taban tavası, ağır hizmet tipi pişirmeye dayanabilen, elle dövülmüş 2 mm'lik sağlam bir tavadan oluşurken kapak, ısıyı tıpkı bir fırının yapacağı gibi tavanın içine mükemmel bir şekilde dağıtan ağır ölçülü 1,5 mm'lik bir kubbedir.

Bu kubbeli tava, Taş Kebabı gibi yavaş pişirilen bazı Türk ve Orta Doğu spesiyalitelerinin ( gerekli Tas pişirme kabına sahipse ) veya et yemeklerinin ideal sıcaklıkta servis edilmesinin olmazsa olmazıdır.

Yapıları aslında işlevlerini anlatıyor;

Ürünün tamamı Katı Bakırdan yapıldığından, alttan alınan ısı yukarı doğru sirküle edilir, yarım küre kuru konveksiyonlu bir fırın görevi görür, bu da malzemelerin lezzetini kilitler ve pişirilen tüm yiyeceklere mükemmel bir son verir. içinde, hiçbir şeyi döndürmeye gerek kalmadan (üst kısmın soğuk kaldığı ve böylece bir mikro iklim yarattığı bir Tagine'den farklı olarak, Sahan ısıyı üstten - parabolik bir şekilde - iletir ve elde edilecek sonuç mükemmel olacaktır. rosto, buğulama değil).

Pişirme bittiğinde, Sahan'lar masanızda da muhteşem görünecek!

YKS24 ve 28 gibi daha büyük boyutlar, bütün bir tavuk veya ördeği barındırabilir.

Kubbenin tepesindeki kulp, mükemmel bir cilaya sahip mum döküm bronzdur.

Tüm çekiçleme tamamen elle yapılır, pres ve hatta döndürme bile söz konusu değildir.

Kalınlık: 2 milimetre

Kalay Astar: Elle Astarlanmış, birkaç yıldan fazla dayanır, doğru kullanılırsa ömür boyu olabilir, üretim tesisine geri gönderilirse ömür boyu yıllık ücretsiz astar sunulur. Gerçek ürünle birlikte garanti ayrıntılarını görün.

-Kişiye özel isim gravürü (el yapımı, 20 karakteri geçmeyecek şekilde) istiyorsanız, lütfen 'Gravür' ürününü sepetinize ekleyiniz.

Profesyonel olmayan kullanım için ömür boyu "Miras" garantisi, lütfen web sitemizdeki koşullara bakın.

Why do you use copper and silver?

Silver is by far the most conductive metal on Earth. Copper is a close second! This is because silver and copper only have one valence electron, which is free to move around with little resistance. As a result, both copper and silver are fantastic electric and thermal conductors.

How should I use copper cookware?

The biggest perk about copperware is its amazing thermal conductivity. It heats incredibly fast, diffusing equally all the way to the edges of your copperware. However, remove it from the fire and it cools swiftly, giving you ultimate control of your cooking. The perfectly even heat distribution all around the cooking utensil granted by silver and copper will make an enormous difference on your cooking; so that your rice will never burn and stick, your sauces and stews will never remain without consistency, your egg whites will rise in a matter of seconds, melting chocolate or making Turkish Delight at home will be a piece of cake and the flavor of your dairy desserts will praised by everyone.

The Soy Heritage Warranty

All Soy products are subject to their signature "Heritage Warranty", from the lining to the material. The warranty extends to not only the original purchaser/owner, but also to their future generations. All the user has to do is register the serial number stamped on the bottom of the product with the manufacturer here. Please keep your warranty card to be able to enjoy the free heritage warranty Please contact us for further information.

My Soy has changed colors / has stains

• Given the nature of the metal, both copper and silver
  will change color and tarnish as they get used & upon contact with air,
  water, and acidic ingredients. 
• This is totally normal and doesn't affect cooking
  properties. 
• They are still safe to use and there is no health
  risks.
• If you want to get them back to their original state,
  just rub your Soy with a lemon sliced in half, covered with table salt or
  baking soda.
• Rinse it with warm water, dry it and voila!
• As with cart-iron skillets, a light coating of oil
  before storing protects it over time.
• This method works on both copper and silver
• You can also clean your Soy with ashes (cigarette ash,
  fireplace ash, etc.)
• You can also always use food-safe silver polish
• We recommend brands like Hagerty or Goddard's
• Please watch our video on how to clean your Soy products