Regular price
462.60 $
Sale price
462.60 $
Regular price
771.00$
Save 40%
YHT Serisi Derin Pişirme Tavaları
Fırına uygun YHT-Sınıfı derin tava, derin hamurlu hamur işleri yapmak için piyasadaki en iyi araçtır; Milan / Chicago pan pizzaları veya herhangi bir börek, mükemmel bir kabukla bir hevesle yapılacak. Hem ocakta hem de fırında pişirme için uygundur.
Ürün, 2 mm masif bakır sacdan TAMAMEN soğuk dövme ile elde yapılmıştır ve Fransız, İtalyan veya Belçikalı muadillerinin aksine kaynak veya ölü köşe içermez.
Bu sürece HİÇBİR makine dahil değildir.
Ürün dikişsiz olduğundan ve herhangi bir kaynak veya lehimleme içermediğinden, 100 yılı aşkın pervasız ve ağır hizmet kullanımından sonra bile ASLA sızıntı yapmaz.
Yine de oldukça ağırdırlar;
YHT30: - 2.00kg
YHT35: - 2.60kg
Y HT40 : - 3.60kg
Y HT45 : - 4.40kgs
YHT50: - 5.60kg
Elle astarlanan kalay, ürünün boyutu ve hacmi nedeniyle kalay kaplama, uygun şekilde bakılırsa ömür boyu dayanabilir.
Ürettiğimiz her profesyonel ürün aynı zamanda elle damgalanmış bir seri numarası ile gelir, uzak gelecekte bile ürünün üretildiğini ve kime satıldığını kurumsal yazılımımızda her bir ürünü takip ederken bileceğiz.
Yüzükler, kendi patentli Wax-Cast Solid Bronze alaşımımızdandır, Kuyumcu geçmişinden gelen zanaatkarlarımız tarafından özenle elle törpülenir ve temel olarak bir ömür boyu dayanır.
Ana gövdeye Som Bakırdan 2'şer adet perçinle monte edilmiş olup son derece sağlamdır, bakım gerektiğinde tarafımızca kolaylıkla sökülebilir.
Kullandığımız bronz alaşımı (Soyakit) 2012'de kendi bünyemizde geliştirildi ve çoğunlukla çok iletken bir pirinç veya alüminyum bronz alaşımı kullanan Batı Avrupalı muadillerimizden oldukça farklı, bizimki ise çok sert ve dayanıklı bir alaşım olmaya devam ediyor. dökme demirin 5 katı performansa sahiptir.
Ürün, www.soy.com.tr adresinden sistemimize kaydettirdiğiniz sürece ömür boyu "Miras" garantisine ve yıllık ücretsiz rutin cilalama / cilalamaya sahiptir.
Son olarak, Kalay Astar yerine 15 mikron 998 ayar Gümüş Kaplama da mevcuttur. Fiyat farkı haftalık Gümüş piyasa fiyatına göre değişiklik gösterecektir, bu yüzden tekrar ilgileniyorsanız lütfen sorunuz.
**NAKLİYEDE İSTEĞE BAĞLI** Ürün, özel üretim ihracat sınıfı kontrplak sandık içinde gönderilebilir ve tüm ürünlerimiz gibi takip etmeniz için size bir takip numarası verilir. Ürünü, gerektiğinde (ve EĞER) planlanmış bakım için göndermek daha kolay olacağından, kutuyu ve faturanızı ATMAYIN.
-Her bir parçayı tamamen el emeği ile nasıl yaptığımızın gerçek videolarını görmek için bizi kurumsal Facebook sayfamızdan (https://www.facebook.com/soyturkiye) takip edebilirsiniz.
-Kişiye özel isim yazdırılmasını istiyorsanız (el ile, 20 karakteri geçmeyecek şekilde) info@soy.com.tr adresine mail atarak belirtiniz.
Gümüş, dünyadaki açık ara en iletken metaldir. Bakır yakın bir ikinci sırada! Bunun nedeni, gümüş ve bakırın çok az dirençle serbestçe hareket edebilen tek bir değerlik elektronuna sahip olmasıdır. Sonuç olarak hem bakır hem de gümüş mükemmel elektrik ve termal iletkenlerdir.
Bunun pişirme kabı için gerektirdiği şey, ısı kaynağından gelen ısının pişirme kabını yerel olarak ısıtmaması (yangının çarptığı yerden, tipik olarak alt kısımdaki bir noktadan), ancak ısı kaynağının gümüş / bakır ürüne nereden çarptığı önemli olmayacaktır. ısı, tıpkı bir fırının yaptığı gibi, duvarlar ve kapak dahil olmak üzere pişirme kabının her yerine yayılacak ve ısıyı içeriye yayacaktır.
Pratik olarak bu, eğer bakır ve gümüş yeterince kalınsa, bakır ve gümüş pişirme kapları üzerinde, en yüksek BTU'lu endüstriyel ocaklarda bile hiçbir sıcak nokta oluşmayacağı anlamına gelir; bu, tava / tencerenin doğal olarak yapışmaz olacağı anlamına gelir.
Mükemmel ısı dağılımı nedeniyle sıcak noktaların bulunmaması, oldukça çabuk yanan hassas malzemelerin (örneğin ince kıyılmış sebzeler, pirinç yemekleri veya tereyağı) pişirilmesi sırasında da çok kullanışlı olacaktır çünkü sürekli karıştırmak gerekmeyecektir, çünkü hepsi parçalar eşit şekilde pişecektir; çelik tava/tencerenin aksine, çok fazla karıştırılmazsa bir kısım yanacak, diğer kısım ise pişmeden kalacaktır.
Use:
- Please contact us for use on induction
- Do not use your Soy in the microwave, copper & silver are metals after all!
- Do not use metal utensils or scratch your Soy as it will remove the platingHand-wash your Soy and do not put in the diswasher.
- * Use mild dishwashing soap and do not use metal sponges or the green side of the sponge
- Given the nature of the metal, both copper and silver will change color and tarnish as they get used & upon contact with air, water, and acidic ingredients.
- This is totally normal and doesn't affect cooking properties.
- They are still safe to use and there is no health risks.
- If you want to get them back to their original state, just rub your Soy with a lemon sliced in half, covered with table salt or baking soda.
- Rinse it with warm water, dry it and voila!
- As with cart-iron skillets, a light coating of oil before storing protects it over time.
- This method works on both copper and silver.
- You can also clean your Soy with ashes (cigarette ash, fireplace ash, etc.).You can also always use food-safe silver polish.
- We recommend brands like Hagerty or Goddard's.
- Please watch our video on how to clean your Soy products:
Due to the very high demand during the "Black Fry Day" event, deliveries might be taking place later than our normal schedule, please inquire if you have questions.
The "Black Fry Day" campaign is valid only for online purchases, walk-ins in our factory and showrooms are not applicable to the rebate.