Regular price
422.10 $
Sale price
422.10 $
Regular price
603.00$
Save 30%
DT Serisi Dizi Saksı
Ships Within 5 Business Days!
Engraving , take an additional 3 days
Product Description
Sevgili Soy ailesi, Soy Özel Pişirme Gereçleri serisinin son üyesine hoş geldiniz; Soy DT sınıfı Dizi potu.
“Piti” olarak da adlandırılan “Dîzî”, Âbguşt, İran'da, Azerbaycan Cumhuriyeti'nde ve Ermenistan'ın ve Türkiye'nin doğu bölgelerinde yapılan, pişirme, servis ve yeme için bir dizi ritüeli içeren çok karmaşık bir yemektir.
Kuzu eti, kuyruk yağı, nohut ve baharatlarla doldurulmuş dizi kapları, sonsuz gibi görünen sıralar halinde özel bir kömür mangalına dizilir ve bir gece boyunca közde kaynamaya bırakılır.
Ertesi gün, genellikle doyurucu bir kahvaltı için, her müşteriye kendi dizi kabı, gözleme, bir kase ve bir et tokmağı ile birlikte biraz serinletici yeşillik servis edilir.
Önce bazlamanın kaseye yırtılması, ardından yemeğin suyu ile kaplanması beklenir. İlk kurs budur.
İkinci kursta, müşterilerin et tokmağı kullanarak eti ve nohutları homojen bir püre haline getirmek için hafifçe dövmesi gerekir, bu daha sonra tekrar gözleme üzerine yayılarak yenilir.
Soy'da 9, 10 ve 11 cm çaplarında 3 boy Dizi tencere üretiyoruz, klasikler DT9 ve DT10, DT11 ise çift kişilik servis için ayrılmıştır. Her biri ayrı bir porsiyon için kullanıldığından, bunları aynı boyutta (yani 4x DT10) gruplar halinde sipariş etmenizi önemle tavsiye ederiz.
Her DT tencere, yemeğinizin ikinci aşaması için ihtiyaç duyacağınız, elle bükülmüş ekstra sert Türk şimşir et tokmağı ile birlikte gelir.
Nuş olsun!
Boyutlar:
DT9: 9 x 14cm 1,5 mm
DT10: 10x15cm - 1.5mm
DT11: 11x16cm - 2mm
“Piti” olarak da adlandırılan “Dîzî”, Âbguşt, İran'da, Azerbaycan Cumhuriyeti'nde ve Ermenistan'ın ve Türkiye'nin doğu bölgelerinde yapılan, pişirme, servis ve yeme için bir dizi ritüeli içeren çok karmaşık bir yemektir.
Kuzu eti, kuyruk yağı, nohut ve baharatlarla doldurulmuş dizi kapları, sonsuz gibi görünen sıralar halinde özel bir kömür mangalına dizilir ve bir gece boyunca közde kaynamaya bırakılır.
Ertesi gün, genellikle doyurucu bir kahvaltı için, her müşteriye kendi dizi kabı, gözleme, bir kase ve bir et tokmağı ile birlikte biraz serinletici yeşillik servis edilir.
Önce bazlamanın kaseye yırtılması, ardından yemeğin suyu ile kaplanması beklenir. İlk kurs budur.
İkinci kursta, müşterilerin et tokmağı kullanarak eti ve nohutları homojen bir püre haline getirmek için hafifçe dövmesi gerekir, bu daha sonra tekrar gözleme üzerine yayılarak yenilir.
Soy'da 9, 10 ve 11 cm çaplarında 3 boy Dizi tencere üretiyoruz, klasikler DT9 ve DT10, DT11 ise çift kişilik servis için ayrılmıştır. Her biri ayrı bir porsiyon için kullanıldığından, bunları aynı boyutta (yani 4x DT10) gruplar halinde sipariş etmenizi önemle tavsiye ederiz.
Her DT tencere, yemeğinizin ikinci aşaması için ihtiyaç duyacağınız, elle bükülmüş ekstra sert Türk şimşir et tokmağı ile birlikte gelir.
Nuş olsun!
Boyutlar:
DT9: 9 x 14cm 1,5 mm
DT10: 10x15cm - 1.5mm
DT11: 11x16cm - 2mm
F.A.Q's
-
What is the Soy DT-class Dizi pot? +
It is the latest addition to the Soy Specialty Cookware series, designed specifically for preparing the traditional dizi dish—a culinary ritual enjoyed across Iran, Azerbaijan, Eastern Armenia, and Turkey.
-
What exactly is the dizi dish, and how is it traditionally served? +
Dizi (also known as “Dîzî”, “Âbguşt” or “Piti”) is a slow-cooked dish made with lamb, tail fat, chickpeas, and spices. The pots are filled and simmered overnight on a charcoal mangal. The next day, each diner receives their own pot along with flatbread, a bowl, and a meat pestle to first enjoy the broth-soaked bread, then to pound the ingredients into a homogeneous mash spread over the flatbread.
-
What sizes are available for the Soy DT-class Dizi pots and what are their dimensions? +
There are three sizes available: DT9: 9 x 14 cm with a 1.5mm thickness DT10: 10 x 15 cm with a 1.5mm thickness DT11: 11 x 16 cm with a 2mm thickness (reserved for a double serving)
Ingredients of Excellence
Soy’s Heritage©️ Warranty
Once you register your cezve on our website, it comes with a lifetime warranty along with free yearly routine retinning and polishing to keep it in top condition.
100% Hand Made
This product is completely handmade, reflecting meticulous craftsmanship and timeless artisanal quality.
Show All On Page
- Due to the very high demand during the event, deliveries might be taking place later than our normal schedule, please inquire if you have questions.
- The campaign is valid only for online purchases, walk-ins in our factory and showrooms are not applicable to the rebate.