'Şâkire' - İzmit Çalkalayıcı

Regular price 181.60 $
Sale price 181.60 $ Regular price 227.00$
Save 20%

Ships Within 5 Business Days!

Lining
Boyut
Tax not included. Shipping calculated at checkout.

En son barware ürünümüz ise muhteşem “Şakire” İzmit sınıfı çalkalayıcıdır.

Ağabeyi Şakir'e çok benzer bir performans sergiliyor ancak ergonomi ve estetik açısından gözle görülür bir değişime sahip.

İstanbul, şehrimiz ve bir sonraki büyük şehir olan İzmit arasında oldukça kısa bir mesafe (yaklaşık bir saat) olduğundan, buna İzmit sınıfı çalkalayıcı diyoruz, ancak tamamen farklı bir atmosfere ve kültüre sahip.

Şakire artan hava kapasitesi ve daha geniş gümüş temas alanı sayesinde ağır krema, yumurta akı, aquafaba vb. içeren kokteyllerde biraz daha iyi iş çıkaracaktır.

Bu çalkalayıcı 1880'lerde piyasaya sürülseydi, muhtemelen New Orleans'ın ünlü çalkalayıcı çocukları arasında bir Tanrı figürü olacağımıza inanıyoruz.

Bu güzelliği bir sonraki Whisky Sour'unuzla deneyin ve mükemmel köpüklü kafayı kendiniz görün (kalın bıyıklı müşterilerimiz için kötü haber, ancak bir de "bıyık koruyucu" adı verilen bir ürün var).

Masif 1,5 mm Saf Bakırın döndürülmesi ve dövülmesiyle tamamen el yapımı olan - ancak mükemmel vakum sağlar - ve küçük modülün iç kısmı ve her iki tarafı 50 μ kalın saf gümüşle kaplanan bu çalkalayıcının, paslanmaz çelik muadillerine göre ÇOK önemli iki avantajı vardır. :

1- Kalın bakır ve gümüşten oluşan sağlam yapısı, içeceğin sadece çalkalamak için kullanılan buzdan değil, aynı zamanda çalkalayıcının metal duvarlarından da soğumasını sağlar ve bu, sallamaya başladıktan birkaç milisaniye sonra kokteylinizi bitirir. Herhangi bir geleneksel çalkalayıcıdan 2-3 kat daha hızlıdır.

2- Ürünün ağırlığı, 1 mm çelik yerine 1,5 mm bakırdan üretildiğinden, sallamanız üzerinde nihai kontrol sağlar ve içindeki sıvının değil, kabın hareketi yönlendirmesine izin verir.

3- En önemlisi ürünün gümüşten yapılmış duvarlara sahip olması her türlü Kuru ve Ters-Kuru Çalkalama işlemlerini gereksiz kılmaktadır, çünkü Gümüş protein zincirleri ile reaksiyona girerek kokteyli anında köpürtecektir. buz olsun ya da olmasın ve bu sadece birkaç saniye içinde.

ÖNEMLİ NOT : Burada gösterilen hacimler sadece faydalı kapasitelerdir, gerçek hacimler belirtilenden %40 daha fazladır.

-Uzmanlar çalkalayıcıların kullanılabilir kapasitelerinin üzerine kadar doldurulmasını önermiyor-

OYMAK:

Özel isim gravürü istiyorsanız (elle, 20 karakteri geçmeyecek şekilde), lütfen 'Gravür' öğesini sepetinize ekleyin.

SON NOT: “Şakire” İzmit Sallayıcı Saf 999 Ayar Som Gümüşten yapılabilir, lütfen fiyat teklifi isteyiniz.

Use:
  • * WARNING! COPPER DOES NOT WORK ON INDUCTION COOKTOPS WITHOUT AN INDUCTION ADAPTER PLATE!
  • * Do not use your Soy in the microwave, copper & silver are metals after all!
  • * Do not use metal utensils or scratch your Soy as it will remove the platingHand-wash your Soy and do not put in the diswasher.
  • * Use mild dishwashing soap and do not use metal sponges or the green side of the sponge
Care
  • * Given the nature of the metal, both copper and silver will change color and tarnish as they get used & upon contact with air, water, and acidic ingredients.
  • * This is totally normal and doesn't affect cooking properties.
  • * They are still safe to use and there is no health risks.
  • * If you want to get them back to their original state, just rub your Soy with a lemon sliced in half, covered with table salt or baking soda.
  • * Rinse it with warm water, dry it and voila!
  • * As with cart-iron skillets, a light coating of oil before storing protects it over time.
  • * This method works on both copper and silver.
  • * You can also clean your Soy with ashes (cigarette ash, fireplace ash, etc.).You can also always use food-safe silver polish.
  • * We recommend brands like Hagerty or Goddard's.
  • * Please watch our video on how to clean your Soy products: