MT Serisi Midye Kokotları

Regular price 782.40 $
Sale price 782.40 $ Regular price 978.00$
Save 20%

Ships Within 5 Business Days!

Zar
Boyut
Tax not included. Shipping calculated at checkout.

Soy MT16 ve MT20 Midye Su Isıtıcıları, Belçika / Flandre'deki "Moules Marinières", Lille / Rijsel'deki Moules au Safran, Moules à la Provençale ve hatta Midye gibi bir dizi Midye yemeğini mükemmel şekilde pişirmek için ideal bir araçtır. Batı Türkiye Dolması.

Ana gövde, eşit ısı dağılımı sağlamak için kalın 2,0 mm Katı Bakırdan yapılmıştır, en küçük kenara kadar ince bir şekilde dövülerek ürüne aşırı sertlik verir ve yuvarlak köşeler sayesinde ölü açılar olmaz.

Kapak aslında 16cm veya 20cm'lik bir Sahan'dır ve Midye Tenceresine mükemmel şekilde oturması için köşeleri dövülmüştür, içbükey şekli sayesinde pişirme sırasında buharı tutar ve döndürür.

Tencereyi kullanmanın yolu, kabukları için bir kap olarak yemek yerken masanın üzerindeki kapağı çevirmektir.

Profesyoneller için olduğu kadar meraklılar için de iyidirler ve Dünya çapında birçok restoran doğrudan masaya yemek pişirir ve servis eder.

Ürün, masaya geldiğinde gerçek bir göstericidir.

İki boyut mevcuttur:

-MT16: 16cm - 1 ila 2 porsiyon

-MT20: 20cm - 3 ila 4 porsiyon

Tüm işler tamamen elle yapılır ve soğuk dövme çekiçlenir. Hiçbir basın devreye girmiyor.

Mevcut Soy Sapları, Kuyumcu geçmişinden gelen zanaatkarlarımız tarafından özenle elle törpülenen kendi patentli Kum Döküm Katı Bronzumuzdur ve temel olarak bir ömür boyu dayanır.

Her biri Som Beyaz Bakırdan yapılmış 12 perçin ile ana gövdeye monte edilmiştir ve son derece sağlamdır, ancak bakım gerektiğinde tarafımızca kolayca çıkarılabilir.

Kullandığımız bronz alaşımı (Soyakit) 2012'de kendi bünyemizde geliştirildi ve çoğunlukla çok iletken bir pirinç veya alüminyum bronz alaşımı kullanan Batı Avrupalı ​​muadillerimizden oldukça farklı, bizimki ise çok sert ve dayanıklı bir alaşım olmaya devam ediyor. dökme demirin 5 katı performansa sahiptir.

Kullandığımız bronz alaşımı, geri dönüştürdüğümüz kendi hurdamızdan şirket içinde yapılır ve Batı Avrupa'daki benzerlerimiz olan iletken pirinç veya alüminyum bronzdan farklı olarak, bizimki çok sert ve kırıcı bir alaşım olmaya devam ediyor.

Ürettiğimiz her profesyonel ürün aynı zamanda elle damgalanmış bir seri numarası ile gelir, uzak gelecekte bile ürünün üretildiğini ve kime satıldığını kurumsal yazılımımızda her bir ürünü takip ederken bileceğiz.

İki astardan birini seçebilirsiniz:

Kalay Astar: Elle Astarlanmış, birkaç yıldan fazla dayanır, üretim tesisine geri gönderilirse ömür boyu yıllık ücretsiz astar sunulur. Gerçek ürünle birlikte garanti ayrıntılarını görün.

Gümüş kaplama: 15 mikron -ömür boyu geçerli - eskimesi durumunda ücretsiz kaplama, garanti koşullarına bakın-

-Kişiye özel isim gravürü (el yapımı, 20 karakteri geçmeyecek şekilde) istiyorsanız, lütfen 'Gravür' ürününü sepetinize ekleyiniz.

Profesyonel olmayan kullanım için ömür boyu "Miras" garantisi, lütfen web sitemizdeki koşullara bakın.

Use:
  • * WARNING! COPPER DOES NOT WORK ON INDUCTION COOKTOPS WITHOUT AN INDUCTION ADAPTER PLATE!
  • * Do not use your Soy in the microwave, copper & silver are metals after all!
  • * Do not use metal utensils or scratch your Soy as it will remove the platingHand-wash your Soy and do not put in the diswasher.
  • * Use mild dishwashing soap and do not use metal sponges or the green side of the sponge
Care
  • * Given the nature of the metal, both copper and silver will change color and tarnish as they get used & upon contact with air, water, and acidic ingredients.
  • * This is totally normal and doesn't affect cooking properties.
  • * They are still safe to use and there is no health risks.
  • * If you want to get them back to their original state, just rub your Soy with a lemon sliced in half, covered with table salt or baking soda.
  • * Rinse it with warm water, dry it and voila!
  • * As with cart-iron skillets, a light coating of oil before storing protects it over time.
  • * This method works on both copper and silver.
  • * You can also clean your Soy with ashes (cigarette ash, fireplace ash, etc.).You can also always use food-safe silver polish.
  • * We recommend brands like Hagerty or Goddard's.
  • * Please watch our video on how to clean your Soy products: